עוגת שוקולד - עוגות שוקולד
העוגה הפופולארית ביותר היא עוגת שוקולד, כאן באתר "עוגת-שוקולד" תמצאו את כל המתכונים של עוגות שוקולד
אוריריות, חמות וטעימות והכי חשוב עם הרבה שוקולד וכן מתכונים של עוגות נוספות.
מתכון עוגת שוקולדהמצרכים:
|
|
הכנת עוגת שוקולד:
- להפעיל את התנור ולחכות שיגיע לחום של 180 מעלות (לא להכניס את התבנית לפני).
- בזמן שהתנור מתחמם יש לחמם בסיר על הגז מצרכים ע"פ האופן הבא : 1.5 כוסות מים + 1.5 כוסות סוכר + 6 כפות גדושות של קקאו + חבילת שוקולד (כמאה גרם) + 1 כף של נס קפה.
- אחרי שהתערובת בסיר הפכה לנוזל ונמסה מוסיפים לתוכה 5 חלמונים (החלק הצהוב) של ביצה + חבילה וחצי של מרגרינה.
- להוציא מן הסיר כוס אחת מלאה של התמיסה על מנת שיהיה עם מה לצפות את ה-עוגת שוקולד בסיום.
- לערבב היטב את התמיסה שבסיר תוך הוספה של כוס סוכר ומיד לאחר מכן להוסיף 2 וחצי כוסות קמח.
- להמשיך לערבב עד שהתערובת תתקשה במעט
- להעביר את התערובת שנוצרה בסיר לתבנית העוגה.
- לאפות על 180 מעלות במשך 42 דקות.
- לאחר מכן להוציא את העוגה מהתנור ולהניח במקום אורירי.
- כעת ניתן לצפות את עוגת השוקולד בציפוי שהעברנו מן הכוס לסיר.
- בתיאבון
